ETIOPIA MATE MATIWOS

Najniższa cena z 30 dni: 83,00 PLN

Etiopia Mate Matiwos - idealna do metod przelewowych - aeropress, drip, chemex oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku owoce pestowe, kwiaty, cytrusy i nuty tropikalne. Obróbka natural.

  • 01Opis produktu

    Mate to jeden z małych producentów kawy w Sidama, który zdobył uznanie dzięki swojemu talentowi – w 2024 roku zajął drugie miejsce w prestiżowym konkursie Cup of Excellence. Choć pochodzi z rodziny o kawowych tradycjach, przez wiele lat zajmował się handlem, by w końcu zająć się uprawą kawy na własnej ziemi, wybierając wyselekcjonowane varietale. Jego kawa wyróżnia się także wyjątkowym położeniem plantacji – niemal 2300 m n.p.m.

  • 02Charakterystyka

    Region: Sidama, Keramo Kebele
    Odmiana: Wollega
    Wysokość upraw: 2300 m.n.p.m.
    Metoda obróbki: Myta (washed)
    Stopień palenia: Jasny
    Profil smakowy: Cytrusy, kwiaty, owoce tropikalne, morele.

  • 03Skład i pochodzenie

    100% Arabica, region Sidama, Keramo Kebele, Etiopia.

  • 04Jak zaparzać?

    Idealna pod metody przelewowe takie jak chemex, aeropress, dripper, french press.