KOLUMBIA LA RICUARTE

Najniższa cena z 30 dni: 79,00 PLN

Kolumbia La Ricuarte to kawa wyróżniająca się nutami truskawki, melona, gumy balonowej i kwiatów. Kawa posiada w sobie dużo słodkich nut owocowych, które na podniebieniu ukazują dużo wielowymiarowości. Jest naszym wyborem pod COLD BREW w tym sezonie, bardzo owocowa, lekka, z wyraźną nutą truskawki.

  • 01Opis produktu

    Uprawa kawy na farmie La Ricaurte rozpoczyna się około roku 1940, kiedy to trzej bracia dziedziczą gospodarstwo po swoim ojcu i postanawiają, uprawiać kawę, skupiając się głównie na dwóch odmianach ziaren: Typica i Bourbon. Gospodarstwo obejmuje około 35 hektarów z czego obecnie około 25 hektarów jest przeznaczonych na uprawę kawy. Kawa na tej farmie rośnie głównie powyżej 1750 metrów nad poziomem morza i jest domem dla prawie 100 000 drzew kawowych, w tym także takich odmian jak Caturra, Castillo i Tabi.

  • 02Charakterystyka

    Kraj pochodzenia ziaren: Kolumbia
    Region: Antioquia
    Odmiana: Catuai
    Metoda obróbki: Infused Honey
    Położenie upraw: 1900 - 2000 m.n.p.m
    Profil smakowy: truskawka, melon, guma balonowa, kwiaty.

  • 03Skład i pochodzenie

    100% Arabica z regionu Antioquia w Kolumbii.

  • 04Jak zaparzać?

    Idealna pod aeropress, drip i chemex.