Książka The Physics of Filter Coffee - Jonathan Gagne
Książka The Physics of Filter Coffee - Jonathan Gagne

KSIĄŻKA THE PHYSICS OF FILTER COFFEE – JONATHAN GAGNE

Najniższa cena z 30 dni: 189,00 PLN

The Physics of Filter Coffee to książka, która opisuje w sposób naukowy przelewowe metody parzenia kawy. Jest to nie tylko książka o kawowej teorii, ale też przewodnik o tym jak zaparzyć najlepszą kawę (według istniejących danych). Dla każdego coffee geeka.

  • 01Opis produktu

    Z wykształcenia astrofizyk, Jonathan Gagné jest również entuzjastą dobrej kawy, a ta książka umożliwiła mu połączenie tych dwóch pasji. Dowiecie się z niej m. in. wszystkiego o ekstrakcji, mieleniu kawy, czy też chemii. Jest to prawdziwa podróż po świecie specjalnych czajników, fizyce towarzyszącej papierowym filtrom oraz geometrii kawowych zaparzaczy. To skondensowana wiedza z mnóstwa eksperymentów i tysięcy zaparzonych kaw.

  • 02Charakterystyka

    Język: angielski

Produkty sugerowane