NICARAGUA COLIBRI AZUL

Najniższa cena z 30 dni: 69,00 PLN

Nicaragua Colibrí Azul to wyjątkowa kawa specialty pochodząca z regionu Jinotega w Nikaragui. Jej nazwa, oznaczająca "niebieski koliber", nawiązuje do barwnego ptaka zamieszkującego tamtejsze lasy. Kawa ta wyróżnia się złożonym profilem smakowym, łączącym nuty owocowe i orzechowe.

  • 02Charakterystyka

    Kawa charakteryzuje się delikatną kwasowością oraz przyjemnymi nutami orzechów laskowych, grejpfruta i czarnej herbaty. Jej profil smakowy jest zrównoważony, z lekkim body i gładką teksturą.

  • 03Skład i pochodzenie

    100% Arabica, odmiany uprawiane na wysokościach 1100–1450 m n.p.m. Ziarna poddawane są obróbce metodą mokrą (washed), co podkreśla ich czysty i wyrazisty smak Ziarna pochodzą z regionu Jinotega w centralnej części Nikaragui, w pobliżu rezerwatu przyrody Cerro Datanli – El Diablo. Plantacje znajdują się na wysokościach 1100–1450 m n.p.m., gdzie krzewy kawowca rosną w cieniu wyższych drzew, co sprzyja powolnemu dojrzewaniu owoców i intensyfikacji ich walorów smakowych.

  • 04Jak zaparzać?

    Nicaragua Colibrí Azul doskonale sprawdza się w metodach przelewowych, takich jak drip, chemex czy aeropress, które podkreślają jej złożony profil smakowy. Również przygotowana w ekspresie ciśnieniowym zachwyci bogactwem aromatu i intensywnością smaku.