ZERO Riffel 100% Riesling 250ml wino białe bezalkoholowe
ZERO 100% Riesling 250ml wino bezalkoholowe

ZERO Riffel 100% Riesling 250ml wino białe bezalkoholowe

Najniższa cena z 30 dni: 42,00 PLN

Riesling bezalkoholowy, bio i wegański: bez alkoholu, pełen smaku! Chrupiące, soczyste jabłko, soczysta gruszka i limonka, elegancka brzoskwiniowa nuta oraz delikatna mineralność. W smaku „bliski” prawdziwemu Rieslingowi, ale jednak smakowo inny. W końcu nie ma zastępować klasycznego Rieslinga, lecz stanowić jego uzupełnienie i alternatywę dla „niepijących wina”, kierowców, kobiet w ciąży oraz osób dbających o zdrowie. Ponadto doskonale pasuje do kuchni azjatyckiej!

42,00 PLN

  • 01Opis produktu

    ZERO 100% Riesling to eleganckie i wyrafinowane białe wino bezalkoholowe. Cuvée powstaje z klasycznych szczepów regionu Rheinhessen, takich jak Müller - Thurgau, Riesling czy Silvaner, które nadają mu charakterystyczną świeżość i lekkość. Riffel został wyróżniony Niemiecką Nagrodą dla Winnic w 2018 roku i jest członkiem Ecovin, Federalnego Stowarzyszenia Ekologicznych Winnic, oraz Maxime Herkunft Rheinhessen, stowarzyszenia najlepszych winnic Rheinhessen.

    Proces destylowania alkoholu z wina, tak aby zachować aromaty wygląda następująco:
    Po zbiorze winogrona poddawane są maceracji trwającej do 8 godzin. Fermentacja odbywa się w zbiorniku ze stali nierdzewnej o kontrolowanej temperaturze. Wino jest przechowywane na osadzie drożdżowym do lutego. Następnie alkohol jest delikatnie usuwany z wina poprzez destylację próżniową, aby zachować aromaty.

    Riffel został wyróżniony Niemiecką Nagrodą dla Winnic w 2018 roku i jest członkiem Ecovin, Federalnego Stowarzyszenia Ekologicznych Winnic, oraz Maxime Herkunft Rheinhessen, stowarzyszenia najlepszych winnic Rheinhessen.

  • 02Charakterystyka

    Winnica: Riffel, region Rheinhessen (Reńska Hesja), Niemcy
    Odmiana winogron: Riesling
    Ekspansja: Zbiornik stalowy
    Kolor: biały
    Zawartość alkoholu: bezalkoholowy, 0%
    Temperatura podawania: 10-12*C
    Aromaty: Cytrusy (limonka, grejpfrut), zielone jabłko i delikatne nuty kwiatowe.
    Smak: Wyraźnie mineralny, z dobrze wyważoną kwasowością i subtelnym finiszem.

  • 03Skład i pochodzenie

    Winnica Riffel, region Rheinhessen (Reńska Hesja) Niemcy.
    Carolin i Erik Riffel uprawiają winorośle na 18 hektarach w czwartym pokoleniu, obejmując niektóre z najbardziej tradycyjnych siedlisk Rheinhessen na Binger Rochusberg: Wielkie Siedliska Scharlachberg i Kirchberg, a także Bubenstück, Rosengarten i Osterberg. Gleby tych terenów charakteryzują się wysoką zawartością kwarcytu, który nadaje winom elegancki i wyrazisty charakter. Różnorodna mozaika terroir uwidacznia się szczególnie w krzemiennej mineralności win Riffel, jednocześnie pozwalając winnicy na szeroką gamę stylów. Od Wielkich Siedlisk i win Réserve po proste wina klasy podstawowej – wina Riffel zachwycają jakością i charakterem. Szczególne, wymagające metody uprawy i winifikacji stanowią najlepszą podstawę dla win, które cieszą się uznaniem znawców na całym świecie.

Produkty sugerowane