Odkryj wyjątkowe smaki kaw fave – to najwyższa jakość i niepowtarzalny aromat! ☕sprawdź ofertę
Szkolenie dla tych, którzy chcą pójść o krok dalej w swojej kawowej przygodzie. Podczas pięciu godzin intensywnego kursu poznasz zaawansowane metody parzenia, odkryjesz tajniki sensorycznej analizy kawy i nauczysz się, jak cupping może pomóc w ocenie jakości naparu. Ten kurs zapewnia praktyczne narzędzia i wiedzę, by każda filiżanka była dowodem Twojej pasji i umiejętności.
– sensoryka w kawie, opisywanie smaku, aromatu i innych atrybutów naparu
– cupping, sposób na obiektywną ocenę kawy
– czynniki wpływające na jakość zaparzonej kawy
– woda i jej znaczenie
– definicje: % TDS oraz % ekstrakcji
– obiektywna ocena naparu i tworzenie receptur (praca z różnymi kawami)
Miejsce: Szkolenie odbywa się w profesjonalnych przestrzeniach treningowych w Łodzi i Warszawie lub w Twojej lokalizacji.
Czas trwania: 5 godzin (z przerwą)
Kurs kończy się uzyskaniem dyplomu. Prowadzimy zajęcia w kameralnych grupach 3–4 osobowych w cenie 590 zł/osoba lub indywidualnie za 1290 zł.
Rozwiń swoje umiejętności brewingowe. Wejdź głębiej w świat alternatywnych metod parzenia, eksplorując zaawansowane techniki i tworząc swoje własne, niepowtarzalne receptury.
Poznasz zaawansowane metody parzenia, odkryjesz tajniki sensorycznej analizy kawy i dowiesz się, jak cupping pomaga ocenić jakość naparu. Każde z tych narzędzi pozwoli Ci osiągnąć pełnię smaku. Rozwijaj swoje umiejętności pod okiem doświadczonych trenerów i przekonaj się, że każda filiżanka kawy może być dowodem Twojej pasji.
To szkolenie to idealna okazja, by podnieść swoje kawowe kompetencje na wyższy poziom i zaskoczyć bliskich perfekcyjnym naparem przygotowanym we własnym domu.
Kalendarz szkoleń
Szkolenia indywidualne
W celu umówienia się na termin szkolenia indywidualnego zapraszamy do kontaktu na: iza@favecoffee.pl lub na numer +48 500 811 464
Szkolenia dla grup zorganizowanych
W celu umówienia się na termin szkolenia indywidualnego zapraszamy do kontaktu na: iza@favecoffee.pl lub na numer +48 500 811 464
Zawsze z filiżanką w ręku. Skupiona na analizie kawy, poszerzaniu wiedzy, ale i czerpaniu codziennej przyjemności jaką niesie dobrze przygotowane cappuccino.
“Ciekawość i głód wiedzy zaprowadziły mnie na wiele kursów i szkoleń, lecz w tym świecie nie można poprzestać tylko na teorii. Pracując w kawiarni speciality, jako baristka, menadżerka i trenerka baristów wdrażałam wiedzę teoretyczną poprzez praktykę.”
To opowieść o pasji, która inspiruje. Poznaj moją historię i odkryj, jak kawa stała się życiową pasją.